Višňové koláčky

Suroviny

25 dkg cukru
10 dkg Hera
2 vejce
30 dkg polohrubé mouky
30 dkg nastrouhaných jablek
1 lžíce kakaa
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
citronová kůra
višně

Postup

Vypracované těsto z ingrediencí necháme 45 min odpočinout, vykynout a pak teprv pak jej rozválíme na velikost plechů. Rozválené těsto pomašlujem rozehřátým máslem a stočíme do válečku. Připravený váleček nakrájíme na stejné dílky, do kterých uděláme důlek, který naplníme pudinkem či jinou hmotou. Každý koláček ozdobíme vypeckovanou višní.
Višně musí být osušené, pokud je používáte sterilizované. Koláčky pečeme při 180°C a cca 20min do zlatova.
Nakonec je ještě teplé pocukrujeme.

	Autor: kukalka (Monika Kukalová)
	Datum vložení: 07.03.2010 18:37