TĚSTO:
3 vejce
120 g cukru
1 vanilkový cukr
150 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 lžíce kakaa
KRÉM:
1 smetanový pudink (nebo vanilkový pudink)
mléko +
šťáva z kompotu 400 ml
1 vanilkový cukr
1 měkký tvaroh v kostce
2-4 lžíce cukru
NAVRCH:
scezený jakýkoliv kompot(já měla dnes broskve)
bezbarvá větší želatina
Celá vejce vyšleháme s cukrem na nejvyšší obrátky ručního šlehače do pěny, pak už jen vařečkou vmícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem. Dáme na pečící papír, na 2/3 plechu(běžného) a upečeme-je to tak za 15 minut, podle trouby. Mezitím si uvaříme pudink se zbylé šťávy z kompotu kterou dolijeme do 400 ml mlékem. 200 ml dáme vařit a v dalších 200 ml rozmícháme pudinkový prášek. Hotový pudink dáme vychladnout.
Po vychladnutí přidáme k pudinku tvaroh, vanilkový cukr, 2-4 lžíce cukru, prošleháme a natřeme na vychladlý korpus. Na krém poskládáme pokrájené ovoce na menší kousky. Navrch dáme připravenou, trochu prochladlou a bezbarvou želatinu, kterou pěkně rozetřeme na ovoci. Pak krájíme na čtverce.
Takové moučníky jsou u nás velmi oblíbené, tak je zkouším dělat pokaždé trochu jinak. Je to osvěžující!
|
Autor: Bibinka (Janinka) |
|
Datum vložení: 12.03.2010 14:19 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
