500 g polohrubé mouky
25 g droždí
50 g pískového cukru
250 ml vlažného mléka
100 g rozpuštěné hery
2 žloutky
1 vanilkový cukr
špetka soli
mák na nádivku
Do mouky uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, nasypeme cukr a zalijeme částí mléka. Necháme vzejít kvásek. Pak přidáme heru (máslo), žloutky, vanilkový cukr, sůl a zbytek mléka. Vše zapracujeme na hladké vláčné těsto, vyklopíme na mírně pomoučený vál a jemně zploštíme. Naplníme nádivkou, přehneme a dáme do vymazané formy. necháme asi 30 min. kynout a pak upečeme v předem vyhřáté troubě na 180C.
|
Autor: toprecepty.cz |
|
Datum vložení: 04.03.2008 12:47 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
