500 g polohrubé mouky
25 g droždí
50 g krupicového cukru
250 ml vlažného mléka
100 g rozpuštěné Hery (nebo másla)
2 žloutky
1 vanilkový cukr
1 špetka soli
Dále:
maková nádivka (nebo ořechová, tvarohová, povidlová)
Do mísy nasypeme mouku, uděláme důlek a do něj rozdrobíme droždí, přidáme cukr a zalijeme částí vlažného mléka. Lehce promícháme vidličkou.Necháme asi 20 minut vzejít kvásek.Pak přidáme Heru, žloutky, vanilkový cukr, sůl a zbytek mléka.Vypracujeme hladké, vláčné těsto. Vyklopíme na mírně pomoučený vál a jemně zploštíme.Naplníme nádivkou, přehneme a stočíme do vymazané bábovkové formy. Necháme asi 30 minut kynout a pak upečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C zhruba 30-40 minut.
|
Autor: toprecepty.cz |
|
Datum vložení: 04.03.2008 12:47 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2025 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
