400 g polohrubé mouky
20 g droždí
2 dl mléka
80 g rozpuštěné Hery
50 g cukru
1 vejce
citronová kůra
špetka soli
ovoce dle chuti
Drobenka:
cukr
mouka
máslo
Do mísy dáme mouku, uprostřed uděláme důlek, do kterého jemně rozdrobíme droždí, posypeme ho lžičkou cukru, promícháme a zalijeme polovinou vlažného mléka, zakryjeme a necháme vzejít. Potom přidáme cukr, sůl, citr. kůru a těsto vařečkou zpracováváme za postupného přilévání mléka, ve kterém jsme rozkvedlali vejce a vlahé hery. Vypracujeme vláčné, hladké těsto, poprášíme moukou a necháme vykynout. Potom vložíme na vymazaný plech a roztáhneme. Poklademe ovocem, posypeme drobenkou a v předem vyhřáté troubě na 200C upečeme.
|
Autor: toprecepty.cz |
|
Datum vložení: 04.03.2008 12:49 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
