Hrníčkový medovník

Suroviny

1 hrnek silné instantní kávy
1 hrnek medu
3 vejce
1/2 hrnku cukru
5 lžic oleje
3 hrnky hladké mouky
1 prášek do pečiva
1 lžička skořice
1 lžička mletého hřebíčku
1/2 lžičky strouhaného muškátového oříšku
1 lžička mletého zázvoru
1 hrnek sekaných vlašských ořechů (lze nahradit i jinými druhy)
1/2 hrnku rozinek
3 lžíce kandovaného ovoce

Postup

Do uvařené kávy dáme med a cukr, necháme přejít varem a dáme vychladit. V míse rozšleháme vejce a za stálého míchání přiléváme olej. Pak postupně vařečkou přimícháme mouku s práškem do pečiva, vychladlou medovou kávu, koření, ořchy, rozinky a krájené ovoce. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme.

Poznámka

Podáváme nejlépe na druhý den.

	Autor: toprecepty.cz
	Datum vložení: 04.03.2008 12:55