Kočičí očka

Suroviny

1/2 balíčku piškotů
100 g másla
150 g cukr moučka
1 vanilkový cukr
2 žloutky
2 lžíce rumu
150 g polohrubé mouky
špetka prášku do pečiva
sníh ze 2 bílků
lžíce kakaa
marmeláda
čokoládová poleva

Postup

Připravíme si piškoty: mezi dva piškoty natřeme marmeládu.
Máslo, cukr, žloutky, rum a kakao utřeme. Přidáme sníh a mouku s práškem do pečiva. Vymažeme si formu na srnčí hřbet máslem a moukou. Nalijeme půlku těsta a na to klademe předem připravené piškoty.Poté zalijeme zbytkou těsta a dáme do předem předehřáté trouby na 180°, ja po půl hodce ztlumila na 150° a pomaloucku dopekla. Hotový moučník vyklepneme a polijeme čokoládovou polevou.
Snažíme se moučník krájet tak, abychom se strefili do půlky piškotů aby piškoty vypadaly jako kočičí oči.

Poznámka

z piškotové kuchařky

	Autor: Zuzka42
	Datum vložení: 23.03.2010 16:06