2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
250 ml smetany ke šlehání 33%
4 vejce
1 vanilkový cukr
1 kypřící prášek do pečiva
kůra z 1/2 citronu
1 hrst sekaných mandlí
1 hrst kandovaného ovoce
1 hrst čokolády
tuk na vymazání
hrubá mouka na vysypání
Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.Žloutky utřeme s cukry, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nastrouhanou citronovou kůru.Zalijeme smetanou, přidáme mandle, kandované ovoce a kousky čokolády. Řádně promícháme. Nakonec vmícháme zlehka sníh z bílků.Těsto vylijeme do formy. Vložíme do trouby a pečeme v troubě na 170 °C dozlatova asi 50 minut.
|
Autor: toprecepty.cz |
|
Datum vložení: 04.03.2008 14:21 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
