Těsto:
150 g hladké mouky
120 g cukru krupice
3 vejce
60 ml oleje
60 ml vody
1/4 balíčku kypřicího prášku do pečiva
Náplň:
2 vanilkové pudinky
60 g cukru
1/2 litru jablečného džusu
3 kyselejší jablka
250 ml šlehačky
1 ztužovač šlehačky
3-4 lžíce libovolné marmelády
skořice nebo kakao na posypání
Plech vymažeme a vysypeme moukou (velikost plechu 39x30 cm). Oddělíme žloutky od bílků.Cukr a žloutky utřeme do pěny. Přidáme vodu, olej a promícháme. Mouku v misce smícháme s práškem do pečiva, prosejeme a přisypeme k předešlým surovinám. Z bílků ušleháme sníh a opatrně vmícháme do těsta. Těsto nalijeme na plech a dáme péct na 180 °C asi na 15 minut.Upečený a vychladlý korpus překrojíme napůl. Jednu polovinu natřeme marmeládou a přiklopíme druhou polovinou.Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme nahrubo, odložíme stranou. Uvaříme hustý pudink z jablečného džusu, pudinkových prášků a cukru, jablka vmícháme do pudinku.Korpus potřeme jablečným pudinkem a necháme ztuhnout. Poté vyšleháme šlehačku se ztužovačem a natřeme na jablečný pudink. Posypeme skořicí nebo kakaem.
Omlouvám se za fotky, foťák je v opravě, tak jsem fotila mobilem. Z dávky je přibližně 12 větších kousků.
|
Autor: lemarti (Lenka) |
|
Datum vložení: 31.03.2010 17:38 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2025 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
