Těsto:
6 vajec
70 g cukru
1 vanilkový cukr
100 g mletých ořechů
40 g polohrubé mouky
na špičku nože sody bicarbona
Krém:
160 g másla
120 g moučkového cukru
3 lžičky kávy
Poleva:
250 g moučkového cukru
6 lžic silné černé kávy
ořechy na ozdobu
Žĺtky vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Pridáme mleté orechy a múku so sódou. Nakoniec vmiešame zľahka sneh. Cesto vylejeme na plech a upečieme.
Krém pripravíme vyšľahaním masla, cukru a po jednej lyžičke postupne pridanou kávou.
Vychladnuté cesto prerežeme pozdĺžne na polovicu. Spodnú časť natrieme krémom a priložíme druhú časť.
Zlepený zákusok rozrežeme na kocky ( pozdĺžne najprv na 3 pásy a potom režeme na kocky ).
Na polevu vymiešame cukor s kávou. Potrieme kocky polevou a ozdobíme orechom.
|
Autor: tejaja |
|
Datum vložení: 05.04.2010 13:17 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
