Koláč zebra

Suroviny

4 vejce
1 šálek cukru
1 šálek oleje
1 šálek mléka
2 šálky hl. mouky
1 vanilkový cukr
kůra z jednoho citrónu
1 prášek do pečiva
1 lžička rozpustné kávy
4 lžíce kakaa
špetka soli

Postup

Celá vejce, cukr a vanilkový cukr ušleháme do hladké hmoty. Pak za stálého šlehání přidáme olej, mléko, citrónovou kůru. Nakonec mouku smíchanou s pečícím práškem a solí. V mističce si rozpustíme lžičku kávy ( já kávu zalévám do 3/4 mističky a pak přeliji do větší ), přidáme kakao a utřeme do hladké pěny. Připravené těsto si rozdělíme na dvě poloviny, do jedné přidáme kakaovou směs. Vymažeme a vysypeme si dortovou formu. Do středu formy nalijeme 3 vrchovaté lžíce světlého těsta. To se začne postupně rozlévat. Na světlé těsto navršíme opět do středu 3 vrchovaté lžíce kakaového těsta. Takto postupujeme, dokud nezděláme obě těsta. Pečeme 30-45 minut na 180°C, podle toho jaká je trouba a jak peče. Přeji dobrou chuť.

Poznámka

Dortová forma by měla být o průměru 26 cm.

	Autor: janek78 (Jana Ondráčková)
	Datum vložení: 06.04.2010 14:02