3 vajíčka
90 g hladké mouky
90 g pískového cukru
1 žloutek
1 máslo
2 kokosové pudinky můžou být i vanilkové
1/2 litru mléka
asi 5 lžic moučkového cukru
kompotované mango nebo čerstvé oloupané mango
kokos na obalení rolády
Vajíčka ušleháme s pískovým cukrem do pěny a pak opatrně vmícháme mouku. Nalejeme na pečící papír a dáme do vyhřáté trouby péct na 250 stupňů asi 5-7 minut, do zrůžovění těsta. Pak ještě horké těsto i s papírem srolujeme a necháme vychladnout.
Krém:
Celé máslo se 3 lžícemi cukru a jedním žloutkem vyšleháme do pěny. Uvaříme si pudink se 2 lžícemi cukru a necháme pořádně vychladit. Pak po lžičce zašleháme do máslové hmoty. Můžeme přidat trochu rumu.
Krém namažeme na vychladlý piškot, poklademe proužky manga a zarolujeme. Hotovou roládu pomažeme ze všech stran zbylým krémem a obalíme v kokosu.
Zdroj- můj recept.
|
Autor: JanaDorazinova (Jana Dorazinová) |
|
Datum vložení: 14.04.2010 09:26 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
