Trojbarevné řezy s krémem

Suroviny

200 g polohrubé mouky
4 vejce
200 g cukru
4 lžíce horké vody
1 šlehačka v prášku
strouhaná čokoláda
Krém:
1/2 l mléka
2 jahodové pudinky v prášku
4 lžíce cukru
1 vanilkový cukr
1 tvaroh
250 g Hery

Postup

Žloutky vyšleháme s cukry do pěny.Pak postupně zašleháme horkou vodu. Vmícháme mouku a nakonec sníh z bílků.Nalijeme na vymazaný + vysypaný plech s vyšším okrajem a upečeme.Po vychladnutí potřeme pudinkovým krémem, na krém natřeme vrstvu šlehačky připravenou podle návodu na sáčku.Povrch posypeme strouhanou čokoládou. Necháme v chladu ztuhnout a pokrájíme na řezy.Krém: z mléka a pudinkových prášků uvaříme hustý pudink.Necháme vychladit, pak do něj všleháme cukr, 1 Heru, vanilkový cukr a tvaroh. Chceme-li mít barvu krému sytější, můžeme přidat pár kapek potravin. barviva.

	Autor: Fokuska (Hana Semanová)
	Datum vložení: 14.04.2010 14:06