Kynutý ovocný mřížkový koláč

Suroviny

500 g výběrové mouky
500 g hladké mouky
4 žloutky
20 dkg cukru krupice
0,5 l mléka nebo dle potřeby
6 dkg droždí
rum
20 dkg vlažného rozpuštěného tuku - máslo, sádlo, olej
malá lžička soli

Náplň na mřížku
1 vaničkový tvaroh
cukr podle chuti
1 vanilkový cukr
1 vajíčko
1 lžička Maizeny
rum

Postup

Kynuté těsto rozválíme přímo na plechu na plát a pak zdobičkou nebo sáčkem na něj nastříkáme z tvarohu mřížku. Do mezer klademe jakékoliv ovoce, já jsem dala broskve a švestky. Necháme ještě chvíli na plechu nakynout a upečeme.

Poznámka

Tento koláč je nejen dobrý, ale díky tvarohu a ovoci pěkně vláčný. Z této dávky jsou 3 plechy, nemám ráda moc silné těsto, ale vy si to můžete přizpůsobit podle vaší potřeby.

	Autor: yanull (J@na)
	Datum vložení: 19.04.2010 04:58