Těsto :
225 g hladké mouky
75 g cukru krupice
175 g másla nebo hery
Krém :
200 g másla
400 g kondenzovaného slazeného mléka
4 lžíce krystalového cukru
250 g slaných arašídů
Poleva:
1 čokoláda na vaření
asi 50 g ztuženého tuku
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, dáme na plech o velikosti 20 x 25 cm, který jsme vyložili papírem.Pečeme při teplotě 160 do slabě růžova. Nevysušit !Na vychladlé těsto rozetřeme krém.Suroviny na krém, kromě arašídů, dáme do kastrolku a pomalu zahříváme za stálého míchání. Krém po chvíli začne karamelizovat. Vmícháme arašídy, prohřejeme a ještě teplý krém rozetřeme na vychladlé těsto.Čokoládu s tukem rozpustíme ve vodní lázni a moučník polejeme. Necháme dostatečně ztuhnout a nakrájíme na řezy
Recept mi přišel mailem
|
Autor: Zdenka1 |
|
Datum vložení: 25.04.2010 18:46 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
