Damienuv dezert

Suroviny

200 ml kokosového mléka
200 ml smetany
200 ml vody
50 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
60 g maniokového škrobu (tapioca)
40 g kokosu
želé ze zeleného čaje
500 ml neslazeného japonského zeleného čaje v láhvi
4 g agaru v prášku
nastrouhaná čokoláda

Postup

Smichame suroviny na kokosovy krem, za staleho michani uvedeme k varu, varime 5min. Take suroviny na zele smichame, a za staleho michani privedeme k varu, odstavime (nevari se). Misticky na dezert naplnime do pulky zele smesi, nechame ztuhnout (ca 30min), polevkovou lzici pridame kokosovy krem az jsou plne po okraj, a ozdobime strouhanou cokoladou.

Poznámka

maniokovy skrob, agar a japonsky caj v lahvi se prodavaji v asijskych obchodech, nebo pres internet.

	Autor: Milena a Damien
	Datum vložení: 01.05.2010 17:29