Maminčiny řezy

Suroviny

Těsto:
4 žloutky
25 dkg moučkového cukru
10 lžic vlažné vody
10 lžic oleje
1/2 prášku do pečiva
25 dkg hladké mouky
4 bílky
Krém:
šlehačka ke šlehání
bílý jogurt
1 vanilkový cukr
Na dokončení:
6 kiwi

Postup

Žloutky utřeme s cukrem do pěny, potom vmícháme vodu a olej, prášek do pečiva, hladkou mouku a nakonec lehce vmícháme ušlehané bílky. Těsto nalijeme na vyšší plech, který vyložíme pečícím papírem. Upečeme.
Ušleháme šlehačku, smícháme s jogurtem a vanilkovým cukrem.
Krém natřeme na vychladlé těsto. Nakonec řezy poklademe kousky kiwi nakrájené na kolečka. Dáme na 2 hodiny zchladnou do lednice a můžeme podávat.
Jednoduché a výborné.

	Autor: Lutamara (Lenka)
	Datum vložení: 06.05.2010 20:01