4 vejce
1/2 hrnku cukru krupice
3 hrnky hladké mouky
1 hrnek ananasové štávy
250 g másla
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
ananas v plechovce (kolečka)
třešně pár kousků (kompot)
hnědý cukr
máslo na vymazání plechu
Menší plech vymažeme máslem a vysypeme hnědým cukrem. Ananas scedíme, necháme pořádně okapat a štávu necháme. Máslo necháme rozpustit v kastrůlku. Troubu zapneme na 180st.
Mouku a prášek do pečiva smícháme v míse, přidáme cukr, vanilkový cukr a vejce. Ručním šlehačem šleháme těsto, do kterého postupně přidáváme ananasovou štávu a poté vychladlé máslo. Vyšleháme společně v hladké těsto.
Na plech vymazaný máslem a vysypaný hnědým cukrem-lepší víc než míň, položíme kolečka ananasu a doprostřed dáme jednu třešínku. Posypeme troškou hnědého cukru a zalijeme těstem. Dáme péct do předehřáté trouby zhruba 45 minut.Po upečení koláč obrátíme ananasem nahoru.
Tento koláč mě vážně překvapil. Je krásně štavnatý a piškot jemnoučký.Do těsta v původním receptu patří dva hrnky cukru,ale to se mi zdálo moc když se tam dává ten hnědý cukr.A příště tam dám ještě mín nebo vůbec.
|
Autor: lemarti (Lenka) |
|
Datum vložení: 08.05.2010 17:50 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
