Jahodový koláč

Suroviny

Těsto:
125 g hladké mouky
2 vejce
100 g cukru (nebo med)
75 ml oleje
50 ml teplé vody
1/2 prášku do pečiva
2 lžíce kakaa
špetka soli
strouhaná citronová kůra z 1/2 citronu

Krém:
jahodový pudink
jahodový kompot
cukr (med)

Postup

Bilky a spetku soli vyslehame do tuheho snehu. Zloutky s pulkou cukru vyslehame do bile peny, pridame prosatou mouku s praskem do peciva, olej, vodu, zbytek cukru (nebo medu), kuru z citronu a kakao. Pote opatrne vmichame snih z bilku a testo prendame do formy. Peceme pri 180 stupnich zhruba 10-15 minut (zkusit spejli, aby se testo nelepilo).
Mezitim si pripravime krem ze stavy z kompotu (pripadne dolijeme vodou, aby byl jeden vetsi hrnek stavy) a pudinku, prisypeme cukr a uvarime husty krem. Na prochladly korpus opatrne nalijeme jahodovy krem a poklademe pulky jahod. Podavame s kysanou smetanou.

	Autor: Lucasinka (Lucie Kubikova)
	Datum vložení: 12.05.2010 11:55