Makovec s krémem sypaný ořechy

Suroviny

2 dcl celého máku
4 dcl hladké mouky
1 prášek do pečiva
6 vajec
6 lžic studené vody
3 dcl cukru
Krém:
1 vanilkový cukr
1 vanilkový pudink
500 ml mléka
250 g másla
Na posypání:
120 g strouhaných vlašských ořechů
2 lžíce cukru
1 lžíce másla

Postup

Žloutky ušleháme s vodou a cukrem, přidáme mouku smíchanou s mákem a práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme. Připravíme si krém - vanilkový pudink s vanilkovým cukrem uvaříme v mléce. Po vychladnutí pudink ušleháme s máslem, podle chuti přidáme cukr. Moučník potřeme krémem.
Na pánvi opražíme strouhané vlašské ořechy se dvěma lžícemi cukru a lžící másla. Krém posypeme ořechovým sypáním.

Poznámka

Místo másla jsem dala kysanou smetanu.

	Autor: DANILLA
	Datum vložení: 23.05.2010 18:56