Lentilková roláda

Suroviny

Těsto:
6 vajec
150 g cukru krystal
150 g hladké mouky

Náplň:
230 g másla
170 g moučkového cukru
1 lžíce rumu
1 lžíce kakaa
4-5 balení Lentilek

Nebo použijeme 1 balení krému v sáčku od Dr. Oetkera

Postup

Oddělíme žloutky od bílků a z bílků uděláme tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem krystal a poté přisypeme přesitou mouku, po ušlehání přidáme sníh a jemně promícháme a dáme na papírem vyložený plech, pečeme na 180°C asi 10-15 minut.
Až bude dozlatova upečená, tak za tepla smotáme korpus do rolády. Mezitím co nám bude korpus chladnout, tak si připravíme náplň, ušleháme máslo s moučkovým cukrem, můžete přidat i kakao, přilejeme trochu rumu na dochucení a nakonec nasypeme lentilky a ještě jednou zlehka promícháme. Až nám vychladne korpus, tak se ho pokusíme rozmotat a namazat na něj naši náplň a znova jej smotáme.
Nyní je Lentilková roláda hotová.

Postup s krémem Dr.Oetker:Z mléka, cukru a krému dr.Oetker si vyšleháme tuhý krém a smícháme s lentilkami a poté namažeme na roládu.

Přeji dobrou chuť...

Poznámka

Já jsem tam tedy nedával kakao.

	Autor: kolij (Michal)
	Datum vložení: 28.05.2010 19:36