Lentilkové cookies s bílou čokoládou

Suroviny

125 g hladké mouky
17,5 g kakaa
1 prášek do pečiva
62 g másla
30 ml oleje
75 g cukru
1 vejce
vanilka
100 g bílé čokolády
lentilky na ozdobu

Postup

Nejprve smíchejte mouku, kakao a prášek do pečiva. V jiné míse ušlehejte máslo, olej a vanilku do krémova, přidejte vejce. Vešlehejte suché přísady a čokoládu nasekanou na kousky. Utvořte dlouhý váleček, zabalte a dejte na 30 min do lednice.
Poté jej krájejte na plátky asi 5mm tenké a na plech asi 5 cm od sebe, poté poklaďte lentilkami dle fantazie. Pečte 8-10 min na 190 stupňů(5).

Poznámka

Inspirovala jsem se v knize Zlatá čokoládová kniha

	Autor: teniska (Lucie)
	Datum vložení: 29.05.2010 10:37