Džusové řezy

Suroviny

Těsto:
4 vejce
250 g cukru
1 vanilkový cukr
2 dl oleje
2 dl mléka
300 g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
1. krém:
1 l pomerančového džusu
6 lžic cukru
80 g škrobové moučky
2. krém:
125 g másla
3 lžíce moučkového cukru
300 ml mléka
1 vanilkový pudinkový prášek
1 vanilkový cukr
Nahoru:
piškoty
1/4 l pomerančového džusu
2 lžíce rumu
Poleva:
čokoládová

Postup

Postup Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Vmícháme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vznikne dost řídké těsto, které nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme dorůžova (při 200°C asi 10 minut). 1. krém: Z džusu, gustinu a cukru uvaříme hustou kaši, a ještě teplou nalijeme na vychladlý plát těsta. 2. krém: Z mléka, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme pudink. Máslo ušleháme s cukrem a po částech vešleháme vlažný pudink. Natřeme na vychladlý 1. krém. Piškoty namáčíme do džusu smíchaného s rumem a skládáme na moučník. Nakonec pocákáme polevou.

	Autor: Fokuska (Hana Semanová)
	Datum vložení: 01.06.2010 10:45