Makošvestkáč

Suroviny

1 větší kelímek bílého smetanového jogurtu
2 kelímky polohrubé mouky
3/4 kelímku krystalového cukru
1/2 kelímku oleje
2 vejce
1/2 kypřícího prášku do pečiva
1 skořicový cukr
mletý mák
moučkový cukr
skořice
máslo

Drobenka:
1 kelímek hrubé mouky
1/2 kelímku krystalového cukru
4 lžíce změklé Hery

Postup

Postup: Do polohrubé mouky nasypeme necelý prášek do pečiva, špetku soli a skořicový cukr. Zamícháme, přilijeme olej, 2 celá vejce, bílý jogurt a vypracujeme těsto, které vlijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný pekáč. Stejnoměrně ho rozetřeme a poklademe půlkami švestek, které lehce zamáčkneme slupkou do těsta. Zlehka posypeme mletou skořicí. Do každé půlky švestky nasypeme lžičkou mletý mák smíchaný s moučkovým cukrem (zbytek máku rozhodíme po celém koláči) a celý koláč poklademe malými kousky másla. Navrch koláče dáme drobenku, kterou jsme udělali smícháním hrubé mouky, cukru a Hery. Koláč pečeme v předem vyhřáté troubě asi 30 minut.

	Autor: Kroupovka (Květa)
	Datum vložení: 03.06.2010 08:03