Hruška na červeném víně se zeleným pepřem

Suroviny

1 zelená hruška (nesmí být moc zralá)
2 dcl červeného vína
1 dcl Cinzana bianco
5 ks hřebíčku
špetka mleté skořice
plátek másla
1 lžička zeleného pepře ve slaným nálevu
med

Postup

Hrušku oloupeme rozpůlíme a zbavíme jadřinců, dáme vařit do malého kastrůlku spolu s vínem, cinzanem, skořicí a hřebíčkem. Vaříme do měkka, až se tekutina téměř vyvaří, hrušky vyjmeme a přidáme máslo, pepř a med dle chuti a ihned podáváme např. se zmrzlinou:-)

	Autor: sebena (Ivona Opiolová)
	Datum vložení: 03.06.2010 21:10