Hrnkový koláč s rebarborovým tvarohem

Suroviny

Na těsto:
2,5 hrnku polohrubé mouky
1,5 hrnku mletého cukru
1 hrnek mléka
0,5 hrnku oleje
2 vejce
1 balíček kypřicího prášku do pečiva
1 balíček vanilkového cukru
Dále:
tuk na vymazání plechu
hrubá mouka na vysypání plechu
Na náplň:
500 g tvarohu (z vaničky)
150 g cukru moučka
rebarbora (dle potřeby)
vanilkový cukr (dle chuti)

Postup

Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme do mísy. Přidáme cukr, mléko, olej, vejce a vanilkový cukr. Vymícháme těsto, které vlijeme na připravený plech.Rebarboru oloupeme, nakrájíme na kousky a s cukrem mírně rozvaříme.Tvaroh, cukr a vanilkový cukr smícháme s rebarborou.Plech vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 40 minut. Zhruba v půlce pečení koláč opatrně potřeme tvarohovou náplní a dáme dopéct.

Poznámka

Hrnek o objemu 250 ml.

	Autor: petrzelka (Jana petrzelova)
	Datum vložení: 08.06.2010 21:54