Ovocný (meruňkový) koláč ze směsi na Tarte au citron

Suroviny

1 krabice směs na Tarte au citron
130 g másla
4 vejce
0,5 l mléka
500 g meruněk do těsta
200 g meruněk navrch koláče
2 želatiny navíc dle vlastní volby (např. jahodovou od Dr. Oetkera)

Postup

Do mísy vsypeme směs z krabičky, přidáme měkký tuk, vejce a mléko a mixérem vyšleháme dohladka. Meruňky nakrájíme velmi nadrobno a smícháme je se vzniklým polotekutým těstem. Dáme na plech a upečeme do růžova – asi 30 min. při 160°C. Necháme zcela vychladnout.
Přiloženou želatinu smícháme s dalšími 2 želatinami, přidáme 6 lžic lžic právě vroucí vody, necháme projít varem a promícháme. Zbylé meruňky nakrájíme na půlměsíčky a narovnáme na moučník. Na zchladlý koláč pak vylijeme želatinu a necháme ztuhnout.

Poznámka

Na tuto směs na moučník jsem narazila v Lídlu moc dobře se s ní pracuje.Foto směsi u fotek

	Autor: spagetka
	Datum vložení: 20.06.2010 16:25