Koláč s ricottou a třešněmi

Suroviny

Těsto:
4 vejce
100 g hnědého cukru
2 lžíce medu
200 g hladké mouky
100 ml oleje
1 lžička prášku do pečiva
kakao

Ostatní:
1 balení ricotty (250g)
1 lžíce medu
1 lžička vanilkového extraktu (nemusí být)
třešně

Postup

V míse vyšleháme vejce s cukrem, přidáme med, olej a postupně přisypeme mouku s kakaem a práškem do pečiva.Těsto vlijeme do formy a připravíme si ricottu. Vyklopíme ji z kelímku, přidáme med, extrakt a vše promícháme.Lžičkou pak vymíchanou směs klademe na připravené těsto a nakonec rozhodíme na povrch půlky třešní.Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 200 °C zhruba 20-25 minut.

Poznámka

Med je mozne nahradit cukrem a do ricotty misto extractu pridat vanilkovy cukr.
Moucnik neni prilis sladky, takze v pripade, ze mate radsi sladke, doporucuji prisladit nebo na taliri pokapat medem.

	Autor: Lucasinka (Lucie Kubikova)
	Datum vložení: 01.07.2010 15:50