Těsto:
2 celá vejce
1 hrnek cukru krupice
0,5 hrnku oleje
2 hrnky hladké mouky
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
1 hrnek mléka
kakao
2 lžičky rozpustné kávy
Krém:
500 ml mléka
2 vanilkové pudinky
cukr podle chuti
500 g tvarohu (vaničky)
rum podle chuti
125 g másla
Poleva:
500 g zakysané smetany
100 g čokolády na vaření
Troubu předehřejeme na 180 °C.Suroviny smícháme dohromady a vypracujeme těsto. Plech vymažeme, vysypeme a vylijeme na něj polovinu těsta. Do druhé části těsta přidáme kakao a kávu a nalijeme je na světlé těsto. Pečeme v předehřáté troubě po dobu 15–20 minut.Připravíme krém. Nejprve uvaříme vanilkový pudink v mléce, hned do horkého zašleháme máslo a poté přidáme tvaroh a rum, znovu našleháme. Krém rozetřeme na vychladlé těsto, uhladíme.Dále připravíme polevu. Nejprve rozpustíme čokoládu, do které vmícháme zakysanou smetanu. Polevou polijeme krém, uhladíme.Moučník dáme vychladit do lednice a podáváme s kávou.
Pečeno na plechu cca 38 x 27 cm.
jedna vanička tvarohu má 250 g
pudink 37 g
zakysaná smetana 250 g
čokoláda na vaření 100 g, kdo ji má rád, může dát 150 g
|
Autor: mamkapavla (Pavlína Neumannová) |
|
Datum vložení: 08.07.2010 12:14 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
