Čokoládové košíčky se šlehačkou a jahodami

Suroviny

papírové košíčky
čokolády podle chuti (mléčná, bílá, hořká, oříšková...)

Náplň:
smetana na šlehání
ztužovač šlehačky
jahody
vanilkový cukr

jahody
cukrářské sypání na ozdobu

Postup

Ve vodní lázni si rozehřejeme alespoň 200g čokolády, podle toho, kolik košíčků chcete mít. Papírové košíčky vymažeme slabou vrstvou čokolády, dáme do lednice ztuhnout a ještě jednou košíček potřeme. Opět dáme košíčky ztuhnout. Pokud už jsou košíčky zcela zaplněné čokoládou a neprosvítá košíček, můžeme čokoládu opatrně vyloupnout z papírků. Pokud prosvítá, potřeme ještě čokoládou.
Košíčky plníme libovolnou náplní a ozdobíme. Já jsem vyšlehala smetanu na šlehání a vanilkový cukr se ztužovačem a do části jsem přišlehala jahody.

TIPY:
- Do smetany zašlehejte jiné ovoce, například borůvky budou vypadat krásně v šlehačce i na ozdobu:)
- Místo šlehačky dejte například pudinkový krém.
- Jednoduše udělejte DIA košíčky rozpuštěním dia čokolády s fruktózou a ozdobte vyšlehanou smetanou na šlehání od Ramy se sladidlem.
- Další nápady vítám:-)

Poznámka

Inspiraci na tyto super košíčky jsem získala na úžasném webu paní Ivany M., a tímto jí za to moc děkuji. http://ekucharka.net/

	Autor: ssimusshka (Simča)
	Datum vložení: 09.07.2010 14:28