Osvěžující moučník pro pravé léto

Suroviny

Linecké těsto:
300 g hladké mouky
1 vejce
1/2 prášku do pečiva
1/2 vanilkového cukru
trošku muškátového oříšku
1/2 Héry
100 g moučkového cukru
citronová kůra

Náplň:
2 zakysané smetany
cukr podle chuti
3 vejce
hladká mouka na zahuštění

Lesní ovoce:
ostružiny
maliny (já použila i trochu višní)

Drobenka:
máslo
cukr krupice
hrubá mouka

Postup

Nejprvě si připravíme linecké těsto - veškeré suroviny smícháme v pevné těsto a dáme na chvíli odležet do ledničky. Mezitím si připravíme náplň:vše smícháme v hladkou hmotu, kterou podle potřeby zahustíme moukou.Vyndáme těsto z lednice, rozválíme jej plech ( na pečící papír), na těsto vylijeme smetanovou náplň, poklademe ovocem a zasypeme drobenkou. Dáme péci do trouby, kterou jsme si předehřáli na 180C a pečeme přibližně 45min.

	Autor: proste Karol (Karolína)
	Datum vložení: 13.07.2010 12:55