Cukrové myši

Suroviny

-1 vejce (jen bílek)
-450 g moučkového cukru
-Pár kapek citronové šťávy
-Růžové barvivo na potraviny (pokud ho neseženete, je také možné dát tam trochu džusu)
-Cukrářské zdobení (Sříbrné kuličky na dorty)
-Provázek

Postup

1. Odděl bílek od žloutku. Žloutek nebudeš potřebovat. Bílek nalij do misky a šlehej ho tak dlouho, dokud nebude zpěněný. Neměl by, ale být úplně tuhý.
2.Nad miskou podrž sítko a prosej skrz něj 450 gramů moučkového cukru. Přidej pár kapek citronové šťávy a pak pečlivě zamíchej!
3.Trochu (ale opravdu trošičku) hmoty přendej do menší misky a přidej k ní pár kapek červeného barviva na potraviny, aby zrůžověla. Použiješ ji oak na ouška.
4.Bílou hmotu rozděl na malé kousky a z těch pak vytvaruj myší tělíčka
5.Z růžových kousků udělej malá ouška.Stříbrné ozdoby na dorty ve tvaru kuliček se zase skvěle hodí na nosy a očička. Ocásky můžeš udělat z kousků provázku.
6.Pak myšky naskládej na plech a nech je několik hodin na chladném místě.
7.Dobrou chuť

Poznámka

Cukrové myši chutnají báječně a navíc se dají jednoduše vyrobit. Dají se také použít jako dárek...

	Autor: gajdosovam (Markéta Gajdošová)
	Datum vložení: 15.07.2010 20:25