Tvarohové řezy II.

Suroviny

400 g hladké mouky
50 g moučkového cukru
250 g másla
2 žloutky
1/2 balíčku prášku do pečiva
3 lžíce mléka

Náplň:
250 g měkkého tvarohu
200 ml zakysané smetany
130 g moučkového cukru
2 lžičky mleté kávy (necháme rozpustit v trošce mléka, zpěnit a vychladnout)
50 ml vaječného likéru
sníh ze 2 bílků

Postup

Mouku prosijeme na vál,přidáme cukr,prášek do peč.,žloutky,máslo a mléko a zpracujeme na hladké těsto,které dáme do folie min. na 2 hodiny do lednice.
Na náplň smícháme všechny suroviny,sníh opatrně nakonec.
Půlku těsta nastrouháme do formy,dáme náplň a zbytek nastrouhané náplně.Pečeme na 180st. cca 30 min.

Poznámka

Recept mám z časopisu Rytmus života,ale vím,že je tady spousta receptů na strouhané koláče,tak snad to nebude vadit:-).

	Autor: ja0411 (Jana)
	Datum vložení: 16.07.2010 09:49