Listové trojúhelníčky s krémem a ovocem

Suroviny

1 listové těsto
1 smetana 33% (šlehačka)
1 ztužovač šlehačky
1 měkký tvaroh
cukr moučka dle chuti
1 vejce
čerstvé či kompotované ovoce

Postup

Listové těsto vyválíme na cca 2mm, případně použijeme již vyválené. Nakrájíme na trojúhelníčky (velikost libovolná, já jsem krájela čtverce cca 10x10cm a poté napříč), potřeme vajíčkem rozmíchaným s 1 lžící vody a dáme do vyhřáté trouby upéct dozlatova. Upečené dáme vychladnout na mřížku.

Šlehačku spolu se ztužovačem ušleháme, přidáme tvaroh a cukr podle chuti a vyšleháme do hladkého krému.

Krém nastříkáme na trojúhelníček, přikryjeme druhou polovinou a vše ozdobíme ovocem.

Poznámka

rychlé a jednoduché pohoštění, možno si upéct trojhránky a ušlehat krém předem a servírovat vždy čerstvě ozdobené.

	Autor: isindy (Ivana)
	Datum vložení: 21.07.2010 23:29