Jogurtove muffiny s cokoladou

Suroviny

1 kelímek višňového jogurtu
2 kelímky celozrnné hladké mouky
1 vejce
1/2 kelímku oleje (nebo másla)
1/4 kelímku melasy (nebo 1/2 kelímku cukru)
1 lžička prášku do pečiva
čokoláda

Postup

V mise smichame vejce s melasou (cukrem), pridame jogurt, mouku, olej (maslo) a prasek do peciva. Pripravime si papirove kosicky, nechame do nich ze lzice dopadnout testo a do kazde hromadky testa vtlacime 1/4 nebo 1/2 kosticky cokolady. Lzici testo prehrneme pres cokoladu a dame do vyhrate trouby na 180 stupnu na 20 minut.

Poznámka

Snazim se bily cukr nahrazovat melasou, protoze je mnohem zdravejsi a je sladsi az 3x vice nez klasicky bily cukr.

	Autor: Lucasinka (Lucie Kubikova)
	Datum vložení: 28.07.2010 16:34