Osvěžující ovocný moučník

Suroviny

Těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
1 prášek do pečiva
2 vejce
1/2 hrnku oleje
1 hrnek mléka
kakao
Krém:
2 tvarohy
1 zakysaná smetana
1 ušlehaná šlehačka
1 želatinový ztužovač
1 vanilkový cukr
cca 7 dkg cukru moučka (podle chuti)
ovoce - kompot (dávám mražené, ale moučník se musí brzo sníst)
Na ozdobu:
skořicový cukr
Granko (nebo nastrouhaná čokoláda)

Postup

Vejce,van. cukr,cukr krupice - vyšlehat do pěny a pak postupně přidáme mouku + prášek do pečiva,olej,mléko.Polovinu těsta dáme na vymazaný a vysypaný plech a druhou polovinu těsta obarvíme kakaem a nalijeme na světlé těsto a pečeme cca 20-25 min(podle trouby).
Těsto necháme vychladnout.

Krém:Tvarohy,zakys. smetanu,vanil.cukr a cukr moučka - vyšleháme do hladka,pak přidáme ušlehanou šlehačku a želatinu připravenou podle návodu.

Na vychladlé těsto naskládáme ovoce a pak krém.Na krém dáme skořicový cukr a granko,nebo nastrouhanou čokoládu.Plech dáme vychladit do lednice.

Poznámka

Nejlépe je když moučník upečeme večer a přes noc ho necháme v lednici.

Z jakého zdroje je tenhle moučník nevím,poslala mi ho kamarádka.
Přeju dobrou chuť :)

	Autor: Khase
	Datum vložení: 30.07.2010 12:56