Likérové řezy

Suroviny

Těsto:
200 g polohrubé mouky
200 g práškového cukru
1 lžička prášku do pečiva
4 celá vejce
1 banán

Krém:
200 g másla
100 g moučkového cukru
1 balíček vanilkového cukru
50 ml vaječného likéru rumu
50 g sušeného mléka

Na ozdobu:
čokoláda na vaření

Postup

Těsto: Vejce ušleháme s práškovým cukrem do pěny. Postupně vmícháme mouku s práškem do pečiva a umícháme těsto, které vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Zprudka upečeme(na 200°C asi 10 min.) Upečený plát pak z plechu vyjmeme a přepůlíme na dvě poloviny. Obě půlky natřeme krémem, na jednu polovinu naskládáme nakrájený banán na kolečka a druhou polovinou zakryjeme. Celé pak pomažeme znovu krémem. Čokoládovou polevou polijem a necháme v lednici na cca 1 hodinu ztuhnout. Ztuhlé pak nakrájíme na řezy, které dozdobíme dle fantazie. Čokoládové postavičky jsou tvořeny z čokolády na vaření z plata vánočního kalendáře.
Krém: Změklé máslo vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Likér smícháme se sušeným mlékem a vmícháme do vyšlehaného másla. Necháme odstát na hodinu v lednici do ztuhnutí.

Poznámka

Hotové řezy necháme ještě nejlépe přes noc chladit.

	Autor: yoghurtt (Jana Staňková)
	Datum vložení: 03.08.2010 22:37