Pudinkový jablečný koláč

Suroviny

4 - 5 jablek
3 hrnky hladké mouky
2 vanilkové pudinky
1 hrnek cukru (nebo méně)
2 vejce
1 hrnek mléka
1 hrnek oleje
1 kypřicí prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
tuk na vymazání plechu
hrubá mouka na vysypání plechu

Postup

Troubu předehřejeme na 180-200 °C. Jako odměrku použijeme hrnek o objemu 250 ml.Plech o rozměrech asi 30x40 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Jablka umyjeme, rozkrojíme, vykrojíme jádřince a nakrájíme na tenčí měsíčky.V míse smícháme prosátou mouku, cukr, kypřicí prášek, pudink, olej, vejce a mléko. Dobře promícháme, až vznikne krásné hladké těsto.Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, rovnoměrně rozetřeme a poklademe jablky, která ještě posypeme vanilkovým cukrem.Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut.

	Autor: Janee
	Datum vložení: 08.08.2010 13:26