Rychlý punčák s jahodami

Suroviny

30 dkg polohrubé mouky
20 dkg cukru
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
1 rozpuštěná Hera
4 vejce
1 šlehačka
1 vanilkový pudinkový prášek
1 jahodový pudinkový prášek

Poleva I.
1,5 dcl rumu
2 dcl jahodové šťávy (může být buď sirup nebo z kompotu)
1 jahodový kompot

Poleva II.
cca 250 g cukru moučka
1 lžíce vařící vody
2 lžíce rumu

Postup

Všechny suroviny kromě pudinků smíchat dohromady,těsto rozdělit na 2 díly, do jednoho vmíchat pudink vanilkový a do druhého jahodový.Do vymazaného a vysypaného pekáče nalít nejdřív část vanilkovou a na ní jahodovou.Poklást okapanými jahodami z kompotu.Dát péct na 170°.Po upečení ještě horkou buchtu polít 1.polevou z rumu a jahod.šťávy.Po vychladnutí polít 2.polevou,kterou získáme třením všech přísad do hladka.

	Autor: jajine
	Datum vložení: 12.08.2010 20:00