Buchta na plech, výborná

Suroviny

Tmavý základ:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krystal
1/2 hrnku oleje
1/2 hrnku mléka
1 kypřicí prášek
2 vejce
2-3 lžíce holandského kakaa
Tvarohová náplň:
500 g tvarohu
1 vanilkový cukr
1 vejce
70-80 g cukru krystal
Dále:
tuk na vymazání
polohrubá mouka na vysypání

Postup

Troubu předehřejeme na 180-190 °C. Pekáč vymažeme a vysypeme moukou.Do mísy prosejeme mouku, kakao a prášek do pečiva. Přidáme cukr, žloutky, olej a mléko a společně promícháme, aby se suroviny dobře propojily.Z bílků vyšleháme sníh a opatrně ho vmícháme do připravené směsi.Těsto vlijeme do připraveného pekáče.Z tvarohu, vejce, cukru a vanilkového cukru vytvoříme kompaktní hmotu a lžící ji klademe na těsto.Pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut.

	Autor: petulinaS (Petra Šlapalová)
	Datum vložení: 13.08.2010 19:09