Čokoládová drobenka:
200 g polohrubé mouky
50 g mletých ořechů
50 g kokosu
(nebo lze dáti 100 g jen ořechů nebo jen kokosu)
100 g cukru
120 g másla nebo Hery
2 žloutky
2 lžíce kakaa (nejlépe holandského typu)
1 lžička prášku do pečiva
1 velká špetka skořice
Náplň:
2 tvarohy (ve vaničce)
1 Pribináček smetanovo-vanilkový
100 ml mléka
100 g cukru
2 vanilkové cukry
1 vanilkový pudink
1 velká hrst borůvek (lze i jiné ovoce)
Nejprve připravíme dortovou formu - vyložíme její dno pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 150 °C.Pak v míse smícháme všechny ingredience na čokoládovou drobenku. Asi tak 2/3 drobenky namačkáme na dno a do stran pečicí formy tak, aby vznikly 3 cm vysoké okraje.Zbytek drobenky zatím necháme stranou.Nyní připravíme náplň: tvarohy, pribináček, mléko, cukr, 1 vanilkový cukr a pudinkový prášek promícháme (nejlépe mixérem).V jiné misce smícháme borůvky s druhým vanilkovým cukrem.Půlku tvarohové náplně rozetřeme na namačkanou drobenku. Na ni pak rozprostřeme borůvky a přikryjeme druhou půlkou tvarohové náplně. Nakonec koláč posypeme zbytkem drobenky.Koláč pečeme v předehřáté troubě asi hodinu. Střed upečeného koláče by se neměl rosolovitě třást.Po upečení necháme koláč vychladnout. Teprve pak dortovou obruč opatrně sundáme.Vychladlý koláč můžeme ještě dozdobit čokoládou.
|
Autor: camaya |
|
Datum vložení: 23.08.2010 15:09 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
