Spodní vrstva:
1 chlazené listové těsto
Prostřední vrstva:
3 vejce
3 lžíce krupicového cukru
3 lžíce polohrubé mouky
1/2 lžičky prášku do pečiva
kompotované broskve
Poslední vrstva:
3 bílky
špetka soli
1 vrchovatá lžíce moučkového cukru
2 lžíce kokosové moučky
Listové těsto rozvinout i s papírem na plech, rozestřít, případně doválcovat. Propíchat vidličkou a dát si na 10-15 min asi na 180°C předpíct.
Při pečení ,pokud se těsto nafoukne, tak ještě trochu propíchat vidličkou.
3 vejce s cukrem důkladně vyšlehat do pěny, potom vmíchat mouku s práškem. Pokrájet broskve na plátky.
Na předpečené těsto rozetřít piškotové těsto a poklást broskvemi a dát péct na 180°C do lehkého zapečení.
Mezitím ušlehat bílky se špetkou soli, když jsou tuhé, zašlehat moučkový cukr a nakonec vmíchat kokos a směs nanést na zapečené těsto a dopéct do zlatova.
Pak už jen posněžit moučkovým cukrem, nazdobit a baštit.
|
Autor: srettka |
|
Datum vložení: 31.08.2010 19:32 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
