Žravé řezy od Verunky

Suroviny

Těsto:
250 g cukru
150 g hladké mouky
5 vajec
5 lžic horké vody
1/2 prášku do pečiva

Náplň:
1 šlehačka
2 zakysané smetany
kompotové ovoce (ananas,mandarinky ..)

Želé:
2 vanilkové pudinky

Postup

Žloutky, cukr, vodu ušlehat, přidat mouku s práškem do pečiva a vmíchat sníh s bílků.
El. trouba 180°C. Upéct a nechat vychladnout.
Pak ušleháme šlehačku dotuha, osladíme. Kysané smetany smícháme opatrně se šlehačkou a přidáme nakrájené, okapané ovoce. Můžete použít jeden nebo dva druhy dohromady. Směs natřeme na vychladlý moučník.
Uděláme želé : šťávu z kompotu dolijeme do 3/4 l vodou. To povařit se 2 pudinky. Prochladlé želé nalít na náplň a zchladit do lednice.

	Autor: driming
	Datum vložení: 02.09.2010 19:45