Babiččin koláč

Suroviny

300 g polohrubé mouky
1/2 balíčku kypřícího prášku do perníku
80 g moučkového cukru
100 g másla nebo rostliného tuku
1 lžíce medu
1 vejce
trochu mléka
tuk na vymazání plechu
pikantní zavařeninu na potření
cukr na posypání

Postup

Mouku s práškem smícháme. Přidamé cukr, rozdrobíme tuk a pomocí medu, vejce a mléka vypracujeme těsto. 2/3 těsta dáme do vymazané a vysypané koláčové formy, a těsto vymačkáme až do krajů. Potřeme zavařeniou a ozdobíme mřížkou ze zbývajícího těsta. Upečeme dorůžova. Upečený koláč pocukrujeme.

Poznámka

Já použila pikantní rebarborovou marmeládu, ta mi v tom koláči bohužel nevynikla, jelikož je zelená, ale za to dobrá :-)

	Autor: Blanka23
	Datum vložení: 03.09.2010 18:03