Ořechový žravý koláč

Suroviny

Na těsto:
200 g hladké mouky
50 g cukru
100 g másla
1 vejce
na špičku nože prášku do pečiva

Na ořechovou náplň:
150 g vlašských ořechů
120 g cukru
1 vejce (žloutek)
120 g másla

Postup

Mouku smícháme s cukrem, máslem, vejcem a práškem do pečiva. Vypracujeme těsto, přeneseme do kulaté dortové formy vyložené pečicím papírem (nebo nízké koláčové formy), rukama těsto vymačkáme po celém obvodu, okraje trochu vyvýšíme. Propícháme párkrát vidličkou.
Na pánvi zahřejeme máslo, přidáme cukr a umleté ořechy. Krátce osmahneme, necháme trochu vychladnout a vmícháme žloutek. Ořechovou hmotu naneseme na těsto tak, aby okraje zůstaly volné (náplň se k okrajům sama rozleze:-) ). Pečeme v troubě na 180 stupňů cca 25 minut.

	Autor: Sara Kolopa
	Datum vložení: 04.09.2010 14:36