Těsto:
250 g hladké mouky
250 g cukru krupice
5 vajec
100 ml oleje
100 ml vody
1 kypřicí prášek
2 lžičky kakaa
Náplň:
1 čokoládový pudink
500 ml mléka
cukr (dle chuti)
Poleva:
3 kelímky zakysané smetany
4 lžíce cukru moučka
skořice (nebo tyčinka Margot)
Plech vyložíme pečicím papírem.Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme podle návodu pudink a necháme vychladnout. Občas promícháme, aby se nevytvořil škraloup.Připravíme těsto. Cukr a vejce vyšleháme do pěny. Přišleháme olej, vlažnou vodu a nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva.Těsto rozdělíme na poloviny a do jedné poloviny vmícháme kakao.Na plech nalijeme nejprve světlé těsto, na něj do mřížky tmavé těsto a lžičkou klademe do těsta hromádky uvařeného pudinku.Dáme péct do trouby předehřáté na cca 180 °C na 30 minut.Ještě horký moučník potřeme zakysanou smetanou smíchanou s cukrem, posypeme skořicí (nebo nastrouhanou tyčinkou Margot) a dáme vychladit do lednice.
Namísto skořice se dá použít nastrouhaná tyčinka Margot, k ní je ale lepší použít karamelový pudink.
|
Autor: ryshla (Tereza) |
|
Datum vložení: 04.09.2010 19:32 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
