Těsto:
250 g polohrubé mouky
80 g moučkového cukru
2 žloutky
špetka soli
vanilkový cukr
150 g rostlinného tuku
Sníh:
2 bílky
3 polévkové lžíce meruňkové marmelády nebo broskvové marmelády
1 polévková lžíce lžíce moučkového cukru
3 broskve
Ze surovin na těsto (mouka, cukr, vanilkový cukr, žloutky, sůl a tuk) na vále vypracujeme hladké těsto.Dortovou formu (26 cm) vyložíme pečícím papírem a těsto do formy vymačkáme. Broskve nakrájíme na plátky a poklademe jimi těsto a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 45 minut při 175°C.Zatím vyšleháme bílky do sněhu a pak zašleháme marmeládu a moučkový cukr. Až je koláč téměř upečený, vyjmeme ho z trouby, můžeme broskve malinko pocukrovat, na ně rozetřeme připravený sníh.Dopečeme v troubě při 150°C už jen asi 15 minut.
Recept jsem našla v knížce Pečeme a připravujeme moučníky a malinko ho poupravila.
|
Autor: ivulinka (Ivana) |
|
Datum vložení: 12.09.2010 13:38 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
