Úžasný tvarohový moučník

Suroviny

2 vejce
1 hrnek cukru
1/2 hrnku oleje
2 hrnky hladké mouky
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
1 hrnek mléka(to je na 1/2 těsta)
(Do druhé poloviny se pak ještě přidá)
kakao
2 lžičky rozpustné kávy
Krém:
1/2 l mléka
2 vanilkové pudinky
cukr
2 tvarohy
rum
1/2 másla
Poleva:
2 zakysané smetany
1 čokoláda na vaření

Postup

Smícháme vejce, cukr, olej, mouku, prášek do pečiva, van.cukr a mléko. Odlejeme 1/2 na vymazaný plech. Do druhé 1/2 dáme ještě kakao a rozpustnou kávu, smícháme a nalejeme na těsto nalité na plechu. Upečeme na cca 180-200°C, 15-20 min. Vychladlé potřeme krémem, na který si uvaříme klasický pudink a do něj dáme tvarohy, rum dle chuti a máslo. Důkladně vyšleháme v hladký krém. Navrch polejeme polevou z rozpuštěné čokolády smíchané s 2 kelímky zakysaných smetan. Já tam ještě vidličkou nadělám proužky, aby to lépe vypadalo. Dáme do lednice.

	Autor: Svejdova (Jana Švejdová)
	Datum vložení: 14.09.2010 10:58