250 g másla
400 g polohrubé mouky
prášek do pečiva
vanilkový cukr
400 g cukru písek
4 vejce
trocha mléka
borůvky
Máslo rozehřejeme a do vlahého vmícháme mouku s práškem do pečiva, 200 g cukru, vanilkový cukr, 4 žloutky a tolik mléka, aby vzniklo těsto, které vypadá jako třené.
Nalijeme a urovnáme ho na plech a asi 20 min pečeme.
Zatím si ušleháme z bílků sníh téměř do tuha, pak po částech přisypeme cukr (druhých 200 g) a sníh došleháme do tuha.
Plech s koláčem vytáhneme z trouby, natřeme na něj sníh, posypeme borůvkami a dopečeme (asi 10-15 min).
Recept mám od kamarádky, původně v něm bylo ještě více cukru....ale i takhle je koláč sladký dost a pokud ho nesníte, díky máslu vydrží dlouho vláčný.
|
Autor: cathleen (Iva Trhoňová) |
|
Datum vložení: 15.09.2010 09:30 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
