50 dkg hladké mouky
25 dkg másla
15 dkg moučkového cukru
1 vejce
1/2 prášku do pečiva
1 vanilkový cukr
2 lžíce citrónové šťávy
špetka soli
Náplň:
50 dkg strouhaných jablek
1 vanilkový pudink
15 dkg cukru
1 lžička skořice
hrst rozinek
švestky
Do mouky nastrouháme máslo, přidáme cukr, prdopeč, vanilkový cukr, špetku soli, vejce, citrónovou šťávu a zpracujeme hladké těsto.1/3 těsta si odložíme na pásky.
Jablka smícháme s cukrem, skořicí, rozinkami a pudinkem - práškem.
Na plech dáme pečící papír, na něj rozválíme 2/3 těsta. Okraje uděláme vyší, aby vznikl mantinel. Na těsto dáme jablečnou náplň. Poté poklademe půlkami švestek. Z 1/3 těsta uděláme vyválíme pásky a poklademe je mezi švestky. Pečeme ve vyhřáté troubě.
Pokud nejsou švestky pěkně zralé a sladké, doporučuji je posypat před pečením cukrem.
|
Autor: hanahcotton (Hanka Svatušková) |
|
Datum vložení: 18.09.2010 15:24 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
