Posypané švestkové muffiny

Suroviny

1/2 hrnku másla rozpuštěného
1 hrnek cukru
2 vejce
1,5 lžičky vanilkového extraktu
2 hrnky hladké mouky
2 lžičky pečícího prášku
1/2 lžičky soli
1/2 hrnku 33% smetany
1,5 hrnku nakrájených švestek

TOPPING:
3 lžíce hnědého cukru
2 lžíce hladké mouky
1 lžička skořice
1 lžíce másla rozpuštěného
1 lžíce bílého cukru

Postup

1) V míse smícháme másla s cukrem. Přidáme vejce, vanil. extrakt a smetanu.
2) V jiné míse smícháme mouku, pečíc. prášek a sůl. Zamícháme a přidáme do 1. mísy.
3) Smícháme a přidáme švestky.
4) Připravíme si topping smícháním všech ingrediencí, který dáme na muffiny.
5) Dáme do trouby na 200°C a pečeme 20-25 minut.

	Autor: aadulka (Adéla G)
	Datum vložení: 22.09.2010 09:31